Đài Loan nằm ở Đông Á, giữa Trung Quốc đại lục và Thái Bình Dương, sở hữu cảnh quan thiên nhiên phong phú và nền văn hóa đa dạng. Với hệ thống giáo dục Đài Loan, ngành công nghiệp công nghệ cao và môi trường xã hội thân thiện, Đài Loan đã trở thành điểm đến lý tưởng cho du học sinh Việt Nam tại Đài Loan.

I.Tổng quan lịch sử Đài Loan

Theo một số tại liệu lưu lại thì lịch sử  Đài Loan có thể truy ngược đến khoảng 8.000 năm trước, khi các dân tộc bản địa đã sinh sống tại đây. Họ thuộc nhóm ngôn ngữ Nam Đảo và có sự giao lưu văn hóa thường xuyên với các khu vực lân cận, tạo nên nền văn hóa bản địa độc đáo.

Vào thế kỷ 17, Đài Loan lần lượt bị Hà Lan (1624-1662) và Tây Ban Nha (1626-1642) chiếm đóng, trở thành một trung tâm thương mại quan trọng ở Đông Á. Năm 1662, anh hùng dân tộc Trịnh Thành Công đánh đuổi người Hà Lan và thành lập chính quyền Minh Trịnh, mở ra thời kỳ người Hán cai trị lịch sử Đài Loan.

Hình ảnh thành cổ An Bình ở Đài Nam và vị anh hùng Trịnh Thành Công

Năm 1683, Hoàng đế Khang Hy của nhà Thanh sáp nhập Đài Loan vào lãnh thổ và thành lập Đài Loan phủ. Sau chiến tranh Giáp Ngọ năm 1895, nhà Thanh ký Hiệp ước Mã Quan, nhượng Đài Loan cho Nhật Bản, mở ra thời kỳ thuộc địa Nhật Bản (1895-1945). Trong giai đoạn này, Đài Loan trải qua nhiều cải cách hiện đại hóa, với sự phát triển mạnh mẽ về cơ sở hạ tầng và kinh tế.

Năm 1945, sau khi Thế chiến II kết thúc, Đài Loan trở về với Trung Quốc. Năm 1949, chính phủ Trung Hoa Dân Quốc di dời đến Đài Loan, mở ra thời kỳ công nghiệp hóa và phát triển kinh tế nhanh chóng, đưa Đài Loan trở thành một trong “Bốn con rồng châu Á”. Hiện nay, Đài Loan đã phát triển thành một xã hội hiện đại đầy năng động và sáng tạo, với nền chính trị dân chủ và kinh tế thị trường tự do.

Có một điều rất thú vị về lịch ở Đài Loan đó là trong tất cả các giấy tờ hành chính, văn bản,giấy tờ pháp lý, giáo dục đều sử dụng lịch của Trung Hoa Dân Quốc.

Lịch này được sử dụng từ năm 1912, bắt đầu từ khi Trung Hoa Dân Quốc (Đài Loan) được thành lập sau cuộc Cách mạng Tân Hợi (1911).

Hệ thống này tính năm 1912 là Dân Quốc năm thứ 1, sau đó tăng lên mỗi năm:

• 1912 = Dân Quốc 1
• 2024 = Dân Quốc 113
• 2025 = Dân Quốc 114

II.Tổng quan về văn hóa Đài Loan

Đài Loan là nơi sinh sống của nhiều nhóm dân tộc, bao gồm người bản địa, người Mân Nam, người Khách Gia và cộng đồng dân cư từ khắp nơi trên thế giới, tạo nên sự hòa hợp văn hóa đa dạng. Ngoài ra, Đài Loan chịu ảnh hưởng của văn hóa Trung Hoa truyền thống, Nhật Bản và phương Tây, tạo nên sự phong phú trong văn học, âm nhạc và nghệ thuật.

1. Các ngày lễ ở Đài Loan

Đài Loan có các ngày lễ tết truyền thống vô cùng phong phú và khá tương đồng với Việt Nam như:

• Tết Nguyên Đán: Ngày lễ quan trọng nhất trong năm, nơi gia đình sum họp và thưởng thức bữa cơm tất niên.
• Tết Nguyên Tiêu: Nổi tiếng với hội đèn lồng và thả đèn trời, như lễ hội đèn trời Bình Khê.
• Tết Đoan Ngọ : Truyền thống đua thuyền rồng và ăn bánh ú .
• Tết Trung Thu : Dịp để nướng thịt, ngắm trăng và ăn bánh trung thu. Ngoài ra, Đài Loan còn có nhiều lễ hội mang đặc trưng địa phương như lễ hội Mùa màng của người bản địa Đài Đông và lễ hội pháo hoa Diêm Thủy ở Đài Nam…

2. Ẩm thực Đài Loan

Đài Loan được biết đến là thiên đường ẩm thực với nhiều món ăn đa dạng như:

• Ẩm thực chợ đêm Đài Loan: Trà sữa trân châu, gà chiên giòn,xôi nhồi xúc xích, hàu chiên trứng, đậu phụ thối,
• Món ăn truyền thống Đài Loan: Cơm thịt kho, mì bò, món xào kiểu Khách Gia.
• Đặc sản Đài Loan: Mì Danzi Đài Nam, bánh mochi Hoa Liên, thịt vịt ướp Yilan. Ẩm thực Đài Loan là sự kết hợp của nhiều nền văn hóa như Mân Nam, Khách Gia, Nhật Bản và phương Tây, giúp du học sinh quốc tế ở Đài Loan nói chung và du học sinh Việt Nam nói riêng có cơ hội trải nghiệm nhiều hương vị độc đáo.

Ngoài ra văn hóa Đài Loan còn có rất nhiều nét độc đáo và thú vị đợi các bạn bay sang khám phá đó

Đối với các bạn sinh viên Việt Nam du học tại Đài Loan, Đài Loan không chỉ là nơi có nền giáo dục chất lượng cao mà còn giúp các bạn trải nghiệm trực tiếp nền văn hóa Đài Loan và lịch sử Đài Loan phong phú. Nếu bạn muốn có một hành trình du học  trọn vẹn và ý nghĩa, Đài Loan chắc chắn là sự lựa chọn tuyệt vời nhất đó nhé! ^_^